Малые кусты с горы Чжэн Шань. Его еще называют «дегтярным или копченым чаем». Воздействие: обладает отличным согревающим воздействием, быстро разогревает кровь, способствует пищеварению и улучшает обмен веществ. Вкус: сладковато-копченый, обладает нотами сосновой хвои и табака, чувствуется компот из сухофруктов, чернослив с цветочными и легкими древесными оттенками. Имеет мягкий дымно-копченый аромат. В качестве сырья берут 2-3 крупных листа, сразу вялят. Листья раскладывают на бамбуковые решетки и подвешивают на деревянные подставки, внизу которых разжигают огонь из сосновых дров. Каждые 20 минут перемешивают. Чай охлаждают, а затем производят процесс скрутки. Недолгое выдерживание, после чего листья обжаривают 2-3 минуты при 190-200 градусов. Конечный этап - листья просушивают в бамбуковых корзинах вблизи огня из сосновых дров в течение 10 часов.